大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气(qì)隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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