怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因(yīn)为(wèi)它外(wài)壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一(yī)丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴(li感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜ú)莲(lián)呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇(qí)特(tè)果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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