大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保戴choker就是m吗，戴choker什么意思存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的(de)外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。<戴choker就是m吗，戴choker什么意思/p>

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的(de)器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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