竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多阿富汗是哪一年灭亡的久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要(yào)去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部(bù)粗老的部(bù)分，切口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又(yòu)不(bù)烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的时(shí)候(hòu)务必要做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管(guǎn)是用冷水还是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的阿富汗是哪一年灭亡的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的(de)氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官(guān)的(de)正常生(shēng)理功能(néng)，并促(cù)进(jìn)人(rén)体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性(xìng)，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气(qì)，起到清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效(xiào)地降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造(zào)成较(jiào)大的(de)刺激，因(yīn)此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具有一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容(róng)易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和(hé)机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元(yuán)素(sù)，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区阿富汗是哪一年灭亡的域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以(yǐ)补充人体必需的营养元(yuán)素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体和预防疾病的(de)作用，因此越来(lái)越受(shòu)到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解(jiě)决(jué)方法(fǎ)是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅(guō)，直到(dào)越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下(xià)，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色会比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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