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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)不(bù)被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的(de)玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或许(xǔ)会有寄(jì)生虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首(shǒu)要(yào)要知道不同色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是(shì)通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别(bié)忘了(le)要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米和太几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了老的玉(yù)米口感都不(bù)行优(yōu)质(zhì)，并不(bù)主张咱们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个(gè)字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了外观，查看了(le)玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉(yù)米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没(méi)有有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须(xū)是干的而且不感到(dào)舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现已(yǐ)崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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