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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉(yù)米(mǐ)在栽(zāi)培过程(chéng)中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物(wù)质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色(sè)的玉(yù)米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡(河北属于南方还是北方 河北属于北方吗fěi)翠”的办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时(shí)分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮完好的(de)，最好是(shì)紧紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度(dù)足(zú)够高(gāo)，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的(de)一(yī)部分(fēn)，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这四个字(zì)也能够(gòu)用(yòng)在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了(le)外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最(zuì)终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的(de)滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白(bái)玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉(yù)米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干(gàn)的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的河北属于南方还是北方 河北属于北方吗。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它(tā)，你(nǐ)能够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这(zhè)样(yàng)的玉米。

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