破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉的。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器(qì)的升(shēng)级版，一般是可以用来绞肉的(de)，但是绞肉一般(bān)不需要打(dǎ)得那么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那么高的转速，而(ér)且破壁(bì)机的刀片一(yī)般是(shì)钝刀，所(suǒ)以打(dǎ)出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因(yīn)为(wèi)肉具(jù)有一定的腥味，所(suǒ)以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太多，需要分(fēn)几次(cì)进行，最好(hǎo)将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更(gèng)有质(zhì)感和弹性，绞肉(ròu)时最好用(yòng)搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会(huì)比较厉(lì)害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是比较强的，所以这(zhè)个时候还要(yào)注意的一个问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁(bì)机是一个(gè)靠转速来(lái)工作(zuò)的电器(qì)，所(suǒ)以在运(yùn)行(xíng)的过(guò)程中会产生热量，所以(yǐ)要(yào)想(xiǎng)很好的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在(zài)较短的时间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连续的工作最(zuì)好也是(shì)可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这(zhè)也是一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在在工(gōng)作的时(shí)候一定(dìng)不(bù)能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常的(de)容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏掉(diào)，在使用的时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的(de)时候(hòu)就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调(diào)出好肉馅

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