怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄(táo)表皮很可能残(cán)留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥画的作者是谁 画的作者是高鼎吗发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一(yī)般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会(huì)大量(liàng)损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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