桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本(běn)科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人(rén)口食用大(dà)米，常见当作主食的(de)地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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