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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不(bù)像(xiàng)是(shì)其他(tā)根茎类植物，不(bù)含有太(tài)多淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠胃，没有(yǒu)可以消化(huà)这种成分(fēn)的酶，所(suǒ)以它不但不能(néng)被我们消化，还能吸收大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减肥功(gōng)效，含有的葡(pú)甘露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能(néng)够减肥(féi)。

　　还是(shì)含纤(xiān)维(wéi)素很多的(de)食物，适量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕(rú)动(dòng)，还可(kě)以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的目的，并且还(hái)能降血压、降低血(xuè)脂(zhī)。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效(xiào)的调(diào)节(jié)体内的酸碱度(dù)，促(cù)进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低热量，但是(shì)减肥(féi)时也(yě)只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻(qīng)度腹泻症状(zhuàng)。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时(shí)以上(shàng)才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及多(duō)种维生(shēng)素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露(lù)聚(jù)糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔芋(yù)腥味是自(zì)有的特(tè)别的气(qì)味，通(tōng)常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的(de)腥(xīng)味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎(hh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称ū)不可能的。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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