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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根(gēn)出芽的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么)养丰(fēng)富(fù)，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区(qū)广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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