切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了(le)，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反(f偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧ǎn)而会(huì)加(jiā)速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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