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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦abo文是什么意思 abo文是谁发明的是日(rì)常(cháng)生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机体所需(xū)的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般(bān)不(bù)建议直接(jiē)生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成(chéng)一(yī)定(dìng)的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出(chū)来，但是(shì)购买(mǎi)的(de)时候也要留(liú)意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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