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陈睿怎么了，b站陈睿事件怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物(wù)口味或(huò)汁(zhī)液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看陈睿怎么了，b站陈睿事件颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。

<陈睿怎么了，b站陈睿事件h3>苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的(de)，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹(píng)果(guǒ)既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对(duì)，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红(hóng)，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的(de)，这样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分充足口(kǒu)感也会(huì)非常好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹槽(cáo)处。