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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的(de)泥(ní)污(wū)，吃的(de)时候(hòu)就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道(dào)就比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶(yè)子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不(bù)科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其(360借条是正规的吗qí)中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一(yī)般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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