新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是水母凶猛的意思是什么 凶猛的近义词

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，凶猛的意思是什么 凶猛的近义词在我国的东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二(èr)：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的(de)知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

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　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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