大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是(shì)母的(de)好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是(shì)很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是(shì)白(bái)色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖(gài)的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的(de)白(bái)色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不要(yào)去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的，因(yīn)为含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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