怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的？看(kàn)颜色和纹路的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的(de)时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹(āo)陷(xià愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析n)状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹(píng)果(guǒ)蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一(yī)段时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果既(jì)不脆(cuì)而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来(lái)掂一下它的重量，一般来(lái)说苹(píng)果越重(zhòng)就说明里面的(de)水分就(jiù)越多，吃(chī)起来也就越(yuè)甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的(de)，这样苹果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果(guǒ)，如(rú)果轻轻一按(àn)发现按不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去(qù)，就说明这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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