铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗)图片(piàn)，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度能够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提神(shén)、养颜(yán)和促(cù)消化的(de)成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要太(tài)多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

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