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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由(yóu)此提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗(tā)们的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花(huā)青素这一(yī)物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。<涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗/p>

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的(de)作用

花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同的酸碱反应(yīng)中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花(huā)青(qīng)素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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