怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是陶(táo)瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶(píng)，但不(bù)主张(zhāng)用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料(liào)很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)需(xū)放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打(dǎ)开盖子。<蓝宝石的寓意是什么/p>

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满蓝宝石的寓意是什么，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来(lái)说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的(de)真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)的(de)维生素(sù)C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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