竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的(de)花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是(shì)野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理的(de)地方都要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候(hòu)就(jiù)要立即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据个人方(fāng)便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值(zhí)下(xià)降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用(yòng)后可以为人(rén)体(tǐ)补充多种(zhǒng)营养物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食(shí)用，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人(rén)群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以(yǐ)免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易(yì)出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提(tí)高机体消化吸(xī)收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　5公里是多少米 5公里是多少步吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集(5公里是多少米 5公里是多少步jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话(huà)可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)16种，其(qí)中(zhōng)磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的(de)作用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需5公里是多少米 5公里是多少步(xū)要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来(lái)，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下(xià)，一(yī)定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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