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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块(kuài)根(gēn)膨(péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还(hái)具有(yǒu)根出(chū)芽的(de)特(tè)性说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？，是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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