近一个月来，“淄博(bó)烧烤”话题持续(xù)火热并吸引(yǐn)了全(quán)国各地的关注。小红书数(shù)据显示，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”一词在清(qīng)明节后，搜索指数一周内上涨了4.8倍，是(shì)上月同期的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在短视频平台的搜(sōu)索量(liàng)也出现暴(bào)涨趋势，截止4月18日，“淄博烧(shāo)烤”话题在抖音平台共有38.2亿次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出(chū)圈，3月以(yǐ)来淄博火车站周末发(fā)送旅(lǚ)客量连创3年(nián)来单日新高，其中(zhōng)不少都是前来品尝“淄(zī)博烧烤”的(de)游客。多(duō)个OTA平台数据显示(shì)，淄博位列“五一”期间(jiān)高铁热门目(mù)的地榜单。

　　目前，淄博市现存烧烤相关(guān)企业3220余家，行业前景(jǐng)十分广阔。在全国50余万家(jiā)的烧烤企业(yè)中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能(néng)走红？“淄(zī)博烧烤”走红后又给(gěi)这座城市带来了哪些商反函数常用公式大全，反函数运算公式机(jī)？本期钛(tài)媒体·钛度图闻试图从数据层面做复盘。

　　“淄(zī)博烧烤”火爆网(wǎng)络 从大(dà)学生(shēng)到中年(nián)人都为之心动(dòng)　

　　在近一(yī)个月的时间里，“淄博烧烤(kǎo)”及其(qí)相关话题火爆出圈，在包括微(wēi)博、抖音、小(xiǎo)红书等平台迅速传播。

　　“淄(zī)博烧(shāo)烤”的第一波热度出(chū)现在3月5日左(zuǒ)右(yòu)，“大学生组团到淄博吃(chī)烧烤”这一话题(tí)让“淄博烧烤”在小红书(shū)及抖音平台出(chū)现了第一个(gè)热度小高峰；3月10日，淄博(bó)市(shì)为烧(shāo)烤专(zhuān)门开了一场新(xīn)闻发布会，因此在3月(yuè)11日，微(wēi)博、小红书及抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日(rì)，抖音(yīn)大(dà)V博主摸底淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺(pù)缺斤少(shǎo)两，淄(zī)博当地人实在真诚的(de)品(pǐn)质再次把淄(zī)博烧烤推(tuī)上(shàng)高(gāo)热度。“淄博烧烤”的传播度迅速扩大(dà)，也离不(bù)开官方的助推，从加开24列从济(jì)南至淄博间(jiān)的(de)周末(mò)往返“烧烤(kǎo)专列”到新增(zēng)21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆式服务(wù)”出台，“淄博(bó)烧烤”热度在各大平台不断(duàn)上升(shēng)，“淄博烧烤(kǎo)”及“淄博(bó)”这一城市成(chéng)为互联网最(zuì)新(xīn)顶流。

　　助推“淄(zī)博烧烤”走红的群体是谁(shuí)？巨量算数(shù)数据显示，在(zài)抖(dǒu)音平(píng)台上，山东省济南市(shì)观看(kàn)“淄博(bó)烧烤”相关话题(tí)视频的人群最多，其次是北京市(shì)和山(shān)东省青岛(dǎo)市。而(ér)在年(nián)龄分(fēn)布上(shàng)，不管是18岁的大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄博(bó)烧烤(kǎo)”十分心动。其(qí)中，31-40岁年龄段的人群最(zuì)爱观看(kàn)“淄博烧(shāo)烤”相关视频，占比近3成(chéng)；其(qí)次是24-30岁的人群，18-23岁(suì)的人群排名(míng)第三。综合来看，18-40岁的年轻消费(fèi)群体是“淄(zī)博烧烤”的(de)忠实粉丝(sī)，占(zhàn)比超8成。

　　“淄博烧(shāo)烤”行业增势迅 猛价格与爆火(huǒ)前(qián)相差不大

　　在“淄博(bó)烧(shāo)烤”持续(xù)火爆的同(tóng)时(shí)，为营造良好消费环境，淄(zī)博官方(fāng)也发布规范(fàn)经营者价格(gé)行(xíng)为提醒告诫书(shū)，包括烧(shāo)烤等商(shāng)户(hù)执行市(shì)场(chǎng)调节价的，要依法合理(lǐ)制定价格(gé)标准，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或不履行价格承诺(nuò)，不得随意涨价，严禁收取未标明(míng)的费用欺诈(zhà)消(xiāo)费(fèi)者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格与(yǔ)爆火前(qián)相差不大。“淄博烧(shāo)烤”的价格(gé)比较(jiào)便宜，肉类的价格基本为1.5元-3元/串，海鲜(xiān)类价格约为3-6元/串，素菜价格(gé)基本为(wèi)1元/串。而“淄博烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱(cōng)酱价格基本(běn)在(zài)5-10元/份。

　　有(yǒu)游客表示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上(shàng)一包小饼加蘸(zhàn)料(liào)，三四十(shí)块就能吃很饱(bǎo)，性价比极高(gāo)。

　　淄(zī)博市(shì)烧烤行业目前正处于快速发展的阶(jiē)段。企查查数据(jù)显示，2012-2014年间，淄博市每年新增(zēng)注册烧烤企业在(zài)20家左右；从(cóng)2015年以(yǐ)后，淄(zī)博市烧(shāo)烤企业(yè)每年(nián)新增注册量均超百家，呈快速(sù)增长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄(zī)博市(shì)烧(shāo)烤新增企业注册量为620家，达十(shí)年间之最。截止(zhǐ)2023年4月18日，不到4个月的时间(jiān)，淄博市烧烤新增企(qǐ)业已(yǐ)达541家，比(bǐ)2022年全年新增数(shù)量(liàng)只差40家。目前(qián)，淄博(bó)市(shì)现(xiàn)存烧烤相反函数常用公式大全，反函数运算公式关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火(huǒ)”一座城(chéng) 淄博(bó)成新晋(jìn)网(wǎng)红城市

　　自(zì)“淄博烧烤”火(huǒ)了以来，淄(zī)博成为新晋旅(lǚ)游网(wǎng)红城(chéng)市(shì)，淄博各火车站(zhàn)客流(liú)量持续升温，全(quán)国各地的(de)游(yóu)客纷纷去淄博(bó)吃烧(shāo)烤(kǎo)，烧烤成(chéng)为了淄博市的新名片。

　　据统计，3月以来，淄(zī)博(bó)火(huǒ)车站(zhàn)日均(jūn)发送旅客1.9万(wàn)人次(cì)、到达旅客2万人次(cì)，到发旅客(kè)数(shù)量呈(chéng)持续上升趋(qū)势，并打破近三年来车站单日到发(fā)旅客(kè)数新(xīn)高。尤其是周末时间，客(kè)流量更为旺盛(shèng)。其中(zhōng)3月18日(rì)，淄博站(zhàn)发送(sòng)旅客2.38万(wàn)人(rén)次(cì)，到达(dá)3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流量(liàng)还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济(jì)南(nán)局加开24列从济(jì)南至(zhì)淄博(bó)间的周(zhōu)末(mò)往(wǎng)返“烧烤专列”，40分(fēn)钟左右就可到(dào)达。淄博市客流量再创新(xīn)高(gāo)。4月15日，淄博火车站(zhàn)到达(dá)旅(lǚ)客32602人次、发(fā)送旅客51033人次，到发合计83635人次(cì)，创车站(zhàn)单日到发旅(lǚ)客数历史纪录。

　　山东省内的人(rén)群凭借(jiè)着地(dì)理优势(shì)，在周末来一场说走(zǒu)就走的(de)旅行更为便捷(jié)。百度迁(qiān)徙平台(tái)数据显示，在“淄博烧烤”走红(hóng)前，迁入(rù)淄博市的客源(yuán)地前十(shí)榜单中均来自山东境内(nèi)的城市，但在走红后，天津市(shì)和北京市也跻(jī)身前十榜(bǎng)单中。其(qí)中，迁入(rù)淄(zī)博市的最(zuì)大客源地从滨州(zhōu)市变成了济(jì)南市，毕竟从济南坐高铁过去最快仅需要22分(fēn)钟。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”了淄博市。OTA平台(tái)数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄博”火车票(piào)搜索增幅位居全国第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟(zhōng)就(jiù)被秒(miǎo)空。

　　随着游(yóu)客(kè)扎堆出(chū)行，淄(zī)博(bó)也(yě)即将迎接近年来最火热的“五一(yī)”。数据显示，“五一”期间(jiān)高铁热(rè)门目(mù)的(de)地(dì)榜单中淄博均位列前(qián)十。与此(cǐ)同时，烧烤也带动了(le)淄(zī)博市(shì)旅游服务(wù)业等(děng)的发展。OTA平台数据显示(shì)，“五一”期间淄博(bó)旅游(yóu)订单（含酒店、景点(diǎn)门票(piào)）同(tóng)比增长(zhǎng)超2000％，“五(wǔ)一”期(qī)间淄(zī)博市的住宿(sù)预订量较(jiào)2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博市正在(zài)抓住机遇，烧烤打开(kāi)的“流量入(rù)口”成了淄(zī)博(bó)市发(fā)展(zhǎn)的新(xīn)契机。淄(zī)博当地(dì)的(de)文旅(lǚ)局纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅推荐官(guān)”，在高(gāo)铁上开直播教网友如何(hé)品味“淄博烧烤”，更(gèng)新城(chéng)市(shì)形象，让淄博(bó)的热度持续升温。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门还(hái)开始从烧烤延伸至人才招引(yǐn)等领域(yù)，为符合条件的来(lái)淄求职、就业(yè)的青年学(xué)生(shēng)提(tí)供入(rù)住优惠条件和(hé)生(shēng)活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后(hòu)离不开(kāi)政策的的扶(fú)持和完善的(de)发展理念(niàn)。借着烧烤热潮，淄博(bó)把线上“流量”转化(huà)为线下“留(liú)量”，“淄博烧烤”火出(chū)圈成为必然。

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