紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品。

形态特征什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分布(bù)具(jù)有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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