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含盐率怎么求公式,含(hán)盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)
含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。
食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分,从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐(yán),含(hán)有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。
盐在化(huà)学中,是指一类金属(shǔ)离(lí)子(zi)或(huò)铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。
复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。
在自然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài),如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。
含盐率怎么求(公式(shì))
含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%
1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐(yán))水中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐。
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。
2、盐在(zài)化学中,是(shì)指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物(wù),溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。
复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。
在自然界中广泛存在(zài),如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。
扩展资料:
1、盐有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对(duì)应不(bù)同的种类:
(1)黄色(例(lì)如(rú)铬酸钠(nà))
(2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)
(3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化(huà)钾)
(4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)
(6)绿(lǜ)色(例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍)
(7)无(wú)色(sè)(例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色
2、盐的物理性质:
(1)味道:
不(bù)同(tóng)的(de)盐(yán)可以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食(shí)用会导致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味(wèi):
干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招> 强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可(kě)挥(huī)发的,且没有气味。
而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招(de)反应是可逆反应,因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分(fēn)解。
(3)溶解度(dù)
许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关(guān),因(yīn)此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。
阳(yáng)离子(zi)当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶(róng)解。
除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。
不过若离子之间的(de)键结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě),例如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水,例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡等。
参(cān)考资料来源(yuán):百度百科(kē) - 盐
参(cān)考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化学方(fāng)程式
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最新评论
非常不错
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是吗
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
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呵呵,可以好好意淫了