新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中(zhōng)来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉(róu)一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而(ér)不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则(zé)易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发(fā)生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛(máo)巾(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑(hēi)木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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