姜子牙活了多少岁-上海惠特丽生物科技有限公司官网

姜子牙活了多少岁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容姜子牙活了多少岁

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手的。

　　关于酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容(róng)以及酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么课(kè)程(chéng)，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容，酒店管理专(zhuān)业主要(yào)学什么？，酒店管理(lǐ)专业是(shì)做什么(me)的？等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下知(zhī)识：

酒店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什(shén)么内容(róng)

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一(yī)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在(zài)全球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的(de)，近年(nián)来，在(zài)国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举(jǔ)行(xíng)，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日(rì)益增大，所以你大(dà)可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层(céng)为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业(yè)姜子牙活了多少岁将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国(guó)际酒店管理集团在(zài)上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加(jiā)，每(měi)年都需要数以千(qiān)计的(de)国(guó)际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业(yè)培养拥护党的(de)基本(běn)路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一(yī)线的，德(dé)智体美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职业技(jì)术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学(xué)习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒店(diàn)基(jī)本(běn)理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的(de)技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和(hé)敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能(néng)力(lì)以及(jí)一定的(de)职业外语表达能(néng)力。

　　济(jì)南,和(hé)北(běi)京都有专(zhuān)业的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)，也称招待管理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)毕业，需要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的(de)实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目前国内外(wài)旅游业(yè)飞速(sù)发(fā)展，高级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景还是(shì)不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营(yíng)运研究占比非(fēi)常大，酒管专业的(de)同学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物(wù)的选配、如何正确地(dì)储(chǔ)存食(shí)品、如何正确(què)地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都(dōu)有很大比(bǐ)重的(de)实(shí)践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师(shī)的(de)角色，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学(xué)习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房(fáng)的(de)运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类的(de)历史(shǐ)知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酒类，还要(yào)学会自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需要(yào)懂得一(yī)些商业相关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的会计(jì)知识相对来说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学生(shēng)只需要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到工作(zuò)中去(qù)，相(xiāng)当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未(wèi)来的发展方(fāng)向可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注重(zhòng)操(cāo)作(zuò)、运营和实(shí)践(jiàn)的学习(xí)，除了学习理论方面(miàn)的内(nèi)容(róng)，还会(huì)了解到每个部门(mén)的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的，很(hěn)少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工(gōng)作流程和标准，才是(shì)王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还没有基层(céng)的经验(yàn)就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大(dà)部分从(cóng)业者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收(shōu)入、社(shè)会地位、个(gè)人成(chéng)就感是相当低的(de)，前期必(bì)须能(néng)忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。