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大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处(shì)一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外壳是一(yī)节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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