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天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金(jīn)融界4月(yuè)23日(rì)消息 淄博烧烤(kǎo)的热(rè)度逐(zhú)渐蔓延到A股市场,上周淄(zī)博烧(shāo)烤相关(guān)概念(niàn)股出(chū)现异动,如(rú)得利斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西(xī)王食品等等,在投资者互动平台,也(yě)有不少上市公司被投资者问(wèn)及相关问题,现(xiàn)在(zài),券商分析(xī)师们(men)也(yě)开始动起来,实(shí)地调研淄(zī)博烧烤。

  今(jīn)日,国君食品(pǐn)/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博烧烤体验纪实(shí)》,该文章的核心观点(diǎn)如下:本周我们调研(yán)了淄博(bó)烧烤的大体情况:随着线下消费(fèi)场景(jǐng)的复苏,颇具(jù)特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈(quān),热度(dù)持续(xù)升高(gāo),带动市内大小门店及周边购物/旅游客(kè)流屡创新(xīn)高,目(mù)前(qián)淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已(yǐ)订满,订单量为2019年同期的800%。淄博(bó)主(zhǔ)流烧(shāo)烤店客单价(不含酒水)基本(běn)在40-70元,消费(fèi)者(zhě)选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多,也有部分(fēn)食(shí)客自带白酒。据我们走访和当(dāng)地居民反映,淄博地区烧烤(kǎo)消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多(duō),主要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯(chún)生12元),本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等,外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺季(jì)的到来,叠加2023年气(qì)温可能创新高,我(wǒ)们预计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤(pí)酒(jiǔ)消费(fèi)动(dòng)销有望加速。

  对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度蹿升,该团(tuán)队指出(chū),“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈(quān),热(rè)度不断(duàn)升高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引(yǐn)周边(biān)地区大学生组(zǔ)团(tuán)前来体(tǐ)验,后(hòu)随(suí)着社交(jiāo)媒体广(guǎng)泛传播,游客络绎(yì)不绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤大火(huǒ)主要源(yuán)自(zì)良好的(de)天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码口碑和体验感,尤其是淄博(bó)地(dì)区(qū)特有的“方桌火炉小马扎(zhā),露天(tiān)碳烤(kǎo)半自助”模式(shì),对许多消费者来(lái)说是(shì)全新的体验,在(zài)线下消费场(chǎng)景(jǐng)复苏的背景(jǐng)下吸引了(le)大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时(shí)间以(yǐ)及就餐流程(chéng),该(gāi)团队还在文(wén)中给出了(le)“攻略”:“据我们了(le)解,淄(zī)博(bó)地区烧烤店之间(jiān)的差(chà)异主要(yào)体现在肉质(zhì)和腌制过(guò)程(chéng)上,当地(dì)市(shì)民除(chú)了选择以上“网红店”,也会前(qián)往其(qí)他小店(diàn)(如(rú)社区(qū)烧烤店(diàn))就餐,部分市民甚至(zhì)会驾(jià)车半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤(和市内用的圆形薄(báo)饼(bǐng)不同,金(jīn)岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧)。大店中,以(yǐ)经(jīng)营30余年(nián)的牧羊村总店为(wèi)例(lì),其单店(diàn)规模(mó)较大(50+桌),凭借较高(gāo)的名气(qì)带动周边几家烧烤店(diàn),形成“烧烤(kǎo)一条街”的集(jí)聚效(xiào)应,许多(duō)游客即便排(pái)不上号也会(huì)来现场看看。”  

  对于(yú)淄博烧烤消费者(zhě)的观察,该团队解(jiě)析到(dào),淄博烧烤(kǎo)的消费(fèi)人群以中青年为主,时间相对灵活的(de)大学生(shēng)群体往往(wǎng)选择(zé)工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验,周末不少游客也(yě)会自驾前来,从车牌来(lái)看包括但不(bù)限于(yú)山(shān)东其他地区、北京(jīng)、天津(jīn)、河北、河南(nán)、安徽等地(dì)。此外,在牧羊村(cūn)这类门店(diàn)面(miàn)积(jī)和客流(liú)量(liàng)较大的地(dì)方也有不少主播过(guò)来探店,淄博市(shì)政(zhèng)府出动了大量工作(zuò)人员(yuán)监(jiān)督规(guī)范其行为,整体上网红直播并(bìng)不影响(xiǎng)其他游客的体验。

  同时该团队还(hái)发(fā)现(xiàn),在烧烤的带动下,淄博的八(bā)大局街区、各个景点/商圈(quān)客流(liú)量(liàng)都有了(le)明(míng)显提升(shēng)。

  该团(tuán)队(duì)指出,淄博(bó)烧烤走红,当地政府采取了一系列措施保障(zhàng)和丰(fēng)富游客体验,热度有望(wàng)延续。

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