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马(mǎ)铃薯(shǔ)可以当主食吃(chī)吗
马(mǎ)铃薯是可(kě)以(yǐ)当(dāng)主食吃的。
马铃薯一般能当主(zhǔ)食,可以弥(mí)补身体所需养分及热量,与米饭(fàn)、面食等主食相同可(kě)增强(qiáng)饱腹感,在吃的时分要适(shì)量(liàng),不宜多(duō)吃,并(bìng)且还可以吃一些其他的食物(wù),留意荤素调(diào)配,确保养(yǎng)分均(jūn)衡。
马铃薯(shǔ)中碳水化(huà)合物、纤维素含量(liàng)丰厚(hòu),还含有一定量(liàng)的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生素,以及多(duō)种矿物质,如钙、铁等(děng),
适(shì)量吃简单(dān)被机体所吸收,因而马铃薯可(kě)以作为主食(shí)。不只可(kě)以弥补养分成分,还可以促进胃肠活(huó)动(dòng),口(kǒu)感也较好。
马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频
1、看马铃薯(shǔ)形状。
在挑马铃薯的(de)时(shí)分,会发现(xiàn)有圆圆的、长长的(de)马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多少少有点不(bù)同(tóng),越圆的马(mǎ)铃薯,越(yuè)好剥(bō)皮。
2、看马铃薯(shǔ)外皮。
马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的部分,里边多半是遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用坏的;而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑(hēi)斑,水分缩短,最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯(shǔ)时,主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。
假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张(zhāng)不要购买。
由于这(zhè)种(zhǒng)被(bèi)水泡过(guò)的(de)马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存,并且保存时刻(kè)也很短,口感也(yě)欠好。
假如是起皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),口(kǒu)感比较实、脆,适(shì)宜拿来炒马铃薯丝(sī)。
所以,选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。
3、看马铃薯是否(fǒu)发绿。
当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的马铃薯就不要(yào)拿。
长芽(yá)的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素,就不适宜再吃(chī),外表现已变绿的也是。
马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃,是最基(jī)本的(de)知识。
4、看马铃(líng)薯色彩。
马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种是白色(sè)的。
一(yī)般来说(shuō),黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较甜。
所以,选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一(yī)点细(xì)节。
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃
马铃薯怎样挑选才好吃
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃,马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜,以其多(duō)变的口感和丰厚的(de)烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱们的(de)喜欢。
马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚,易(yì)于(yú)消化,种类(lèi)也十分的多(duō)样,那,马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃1
1、挑好(hǎo)剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的(de)时(shí)分,你会发现有圆圆的(de)、长长的。
形(xíng)状(zhuàng)不同的马铃薯多多少少有点不同,像越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯,则(zé)越好剥皮(pí)。
假如用(yòng)来煮的、炒的(de),最好挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯。
2、发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯不要拿:当在挑选的(de)马铃薯的时分(fēn),看见有发芽的马铃薯,就不能拿了。
长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃了,皮外表现已变绿的(de)也(yě)是(shì)哦。
马铃薯发(fā)芽的不能吃,都是些最基(jī)本的(de)知识(shí)。
3、选皮干的(de)马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,要拿皮(pí)干的(de)马铃薯,好吃一点。
水泡过的马铃薯(shǔ),不能放(fàng)得太久,还影响马铃薯的口感。
在色(sè)彩方面,则挑淡黄色的马铃薯,养分高(gāo)也比较好吃。
4、转一圈看有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃薯在(zài)运输过程中,也(yě)有(yǒu)或许(xǔ)有些(xiē)碰在(zài)一(yī)同,撞伤了(le)。
所以在挑选的马铃薯的时分,转一圈看看,有没(méi)有撞伤的。
要不(bù)然买回去,吃(chī)不了就(jiù)白白浪费钱了。
怎样(yàng)挑选好的马(mǎ)铃(líng)薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分,会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。
形状不同的马(mǎ)铃薯,多(duō)多少少有点(diǎn)不(bù)同,越(yuè)圆的马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分,里边(biān)多半是坏(huài)的;而冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或(huò)呈黑斑,水分(fēn)缩短(duǎn),最好不要挑选。
购买(mǎi)马铃薯时,主张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。
假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过,主张(zhāng)不要购买。
由(yóu)于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存,并(bìng)且保(bǎo)存时刻(kè)也很短,口(kǒu)感(gǎn)也欠好。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较(jiào)面(miàn)、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是(shì)表皮(pí)比较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯,口感比较实(shí)、脆(cuì),适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。
所以,选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从自己的(de)实(shí)践(jiàn)需求动身。
3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯(shǔ)时,看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。
长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素,就不适宜(yí)再吃,外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是(shì)。
马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃,是(shì)最基本的知识。
4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩,一种是黄色的(de),一(yī)种是白色的(de)。
一般来说,黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯比较粉、面,而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。
所以,选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2
1、看形状圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃薯(shǔ),适宜(yí)用来做沙(shā)拉或马铃薯泥(ní);而细长的五(wǔ)月皇(huáng)后种类则属黏质(zhì),不简单煮烂,适宜用来做(zuò)咖哩。
外(wài)表(biǎo)过于高低不平的防(fáng)止(zhǐ)购买。
2、看(kàn)外表挑马铃(líng)薯(shǔ)要(yào)挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的。
这(zhè)样的马铃薯好(hǎo)剥皮,马铃(líng)薯利用得彻(chè)底。
要(yào)尽量挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和(hé)机(jī)械外伤,不萎蔫(niān)、变(biàn)软,无发酵(jiào)酒精气味(wèi)的(de)最好。
3、看色彩要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃(líng)薯外皮(pí)暗黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀粉含(hán)量高,含有胡萝卜素(sù),口味较好。
别的,还要(yào)留意皮层变绿的(de)马铃薯不要购(gòu)买和食用(yòng)。
由于其间含有的龙(lóng)葵素(sù)有毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了(le)会(huì)中(zhōng)毒。
马铃薯的.寄存
1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可,不行放在阳光下暴晒,也(yě)没必要放在冰(bīng)箱里,温(wēn)度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽(xiǔ),温度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温下保存,不需通过清洗,可(kě)以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一同,由于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙(yǐ)烯气(qì)体(tǐ),可以按捺马铃薯发遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用芽。
3、马铃薯要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯,不然表皮变绿,食用后(hòu)或许中毒(dú)。
马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好,或(huò)许会中(zhōng)毒,因而妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯不能吃。
1、发(fā)芽马铃薯吃(chī)不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽后,芽(yá)孔周围(wéi)就会含有很多的有毒龙(lóng)葵素,这是一种神(shén)经毒(dú)素,可按捺呼吸中(zhōng)枢。
最(zuì)好不要食用发(fā)芽的马(mǎ)铃薯。
如要食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮层,再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时,煮食时刻(kè)也(yě)须长一些,发芽(yá)面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。
2、绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯(shǔ)吃不(bù)得(dé)绿皮马铃薯其生(shēng)物碱毒性(xìng)大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素。
马铃薯生芽,只需抹(mǒ)去芽胚,把皮(pí)刮(guā)掉,就可(kě)以食用。
而(ér)绿皮马铃薯则不行食用。
假如(rú)吃马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉,则标明该马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)还(hái)含有较多的龙(lóng)葵素,应立即中(zhōng)止(zhǐ)食用,以防(fáng)中毒(dú)。
能(néng)购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和养分(fēn)的(de)食物也可以(yǐ)让心境变得十分(fēn)的好,上(shàng)面(miàn)便是对什(shén)么(me)样的(de)马铃薯好的一些介绍,这样咱们在(zài)购买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一(yī)下,这样制(zhì)造起来或(huò)许(xǔ)吃(chī)起(qǐ)来的(de)时分(fēn)就可(kě)以更好(hǎo)地品味它的(de)滋味了。
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃3
1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。
假如马铃薯现已破皮(pí),或许(xǔ)马铃(líng)薯(shǔ)有虫蛀孔洞的(de),主张(zhāng)不要选购这类(lèi)马(mǎ)铃薯。
这种马(mǎ)铃薯混(hùn)有(yǒu)伤残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕变,买回家放置不久。
并且这类马铃(líng)薯的口感(gǎn)也欠好,养分也(yě)较(jiào)差,真实没必要买(mǎi)回家(jiā)食用(yòng)。
2、看马(mǎ)铃薯的(de)外形。
一般(bān)来说,马铃薯有两种类型,一(yī)种是(shì)外(wài)形没那么规矩(jǔ)的(de),一种是比较圆的,一(yī)般咱们会主张挑选那种外形(xíng)比较圆的(de)马铃薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利,比较不那么费力。
所以(yǐ)说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好(hǎo)。
3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)起皮。
假如是起(qǐ)皮的马铃薯,会感觉比较面比(bǐ)较甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是那种(zhǒng)表皮(pí)比较润滑的马铃薯,它的口感会比较实、脆(cuì),此(cǐ)刻若(ruò)是拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝的话,那是再适宜不过了。
所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会(huì)从自己的实践需求动身。
4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。
马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的(de)马铃薯,往往会比较粉比较(jiào)面,假如(rú)是白色肉(ròu)质的(de)马铃薯,一般会感(gǎn)觉比较甜。
所(suǒ)以选购马铃薯时也要留意这一点(diǎn)细(xì)节,要掌握好。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了