可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅(guō)可让(面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别ràng)饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情况。