可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌温的过程(chéng)中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。