切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了(le)，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般(bān)为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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