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2升是多少斤啊 2升是多少毫升怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食(shí)物(wù)化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起2升是多少斤啊 2升是多少毫升来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足。2升是多少斤啊 2升是多少毫升p>

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果(guǒ)是(shì)新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。