干(gàn)核(hé)桃怎么保(bǎo)存不变质？将干核(hé)桃放在干燥(zào)的(de)通风处晾干，待核(hé)桃的表(biǎo)皮和核桃仁不易分离(lí)，色(sè)彩一致的时候，就可以取出来(lái)储藏的。

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核(hé)桃是(shì)补脑的(de)吗

　　是的，核桃是补脑(nǎo)的。

　　核桃可以补脑(nǎo)，核(hé)桃含有丰富的(de)不(bù)饱和脂肪酸，可以让(ràng)脑的结构物质变得完整，从而达到补(bǔ)脑的功效。补脑的食物有很多有莲(lián)子肉汤(tāng)、浮小麦肉汤(tāng)、金针菇豆腐核桃汤(tāng)、莲(lián)子百合瘦(shòu)肉汤(tāng)等(děng)，具体(tǐ)如下：

　　1、莲子肉汤，肉它含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，脂肪(fáng)，维生(shēng)素(sù)，有助于加强身体(tǐ)营养，莲(lián)子具有降血压，滋阳补虚等功效。炖莲子更(gèng)是营养丰富，它有(yǒu)补血(xuè)安(ān)神，健脑益(yì)智等(děng)功(gōng)效。

　　2、浮小麦肉汤(tāng)：浮小麦是一(yī)种(zhǒng)小(xiǎo)麦类的植(zhí)物(wù)，有(yǒu)着固表止汗(hàn)、益气除热的作用，主要有(yǒu)健脾(pí)养肝穴，宁心安神的作(zuò)用。

　　3、金针菇豆(dòu)腐核桃汤，主要的功效是补脑益智，而且还(hái)可以抗疲劳。在日常(cháng)生活中也(yě)可(kě)以多吃一些核桃。核(hé)桃有健脑的作(zuò)用，可以增强(宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思qiáng)记忆力，而且还(hái)可以(yǐ)增强身体的抵(dǐ)抗(kàng)力，在日(rì)常生活(huó)中一定要多锻炼身(shēn)体，不要过多的劳累，一定(dìng)要保持充足的睡眠。

　　4、莲子百合瘦肉(ròu)汤(tāng)，莲子百合瘦(shòu)肉(ròu)粥是(shì)比较平和的滋补食疗，莲子百合瘦肉粥的好处有滋阴润肺(fèi)、健脾(pí)和胃(wèi)、清心(xīn)安(ān)神(shén)的作用，可以(yǐ)改善干咳少痰、体虚乏力、失眠多梦、口干舌燥、面色萎黄等(děng)。莲子(zi)百合(hé)瘦肉粥补(bǔ)而不腻，服用没有(yǒu)明(míng)显禁忌。