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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一复活的作者是谁，复活的作者是谁个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存方(fāng)法和保存日期完(wán)全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一(yī)定要经过(guò)消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)要(yào)注意与空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最好有一个(gè)排气口，避(bì)免发酵(jiào)过程(chéng)中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最(zuì)好是(shì)阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分复活的作者是谁，复活的作者是谁都(dōu)转化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要(yào)注(zhù)意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需(xū)要太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使(shǐ)用。

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