怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)？看的。关于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫(zǐ)菜的(de)好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏(huài)，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

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干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物(wù)所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜(cài)受潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也(yě)就不(bù)远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不(bù)均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi拙荆是什么意思，拙荆是什么意思)味(wèi)的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的(de)。

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