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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo一氧化碳密度比空气大还是小一氧化碳密度小于空气吗)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但(dàn)营养价值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热量是多(duō)少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体很大(dà)，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗(cū)糙，草腥(xīng)味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可(kě)以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋一氧化碳密度比空气大还是小一氧化碳密度小于空气吗液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成薄片(piàn)，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻(fān)炒的(de)鹅(é)蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用(yòng)塑料包装，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可以(yǐ)作为补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很好补益(yì)作用。