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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储(chǔ)在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉存很长时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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