怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么(me)挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一(yī)定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹果(guǒ)如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说(shuō)明摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它(tā)的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明里(lǐ)面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大(dà)部分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色(sè)的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且看上去有一丝丝(sī)透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充(chōng)足口感(gǎn)也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比较浅，苹(píng)晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军果就(jiù)会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军chù)比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

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