柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖)合(hé)物长期放(fàng)置的过(guò)程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔ)味(wèi)的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了(le)的话，食用(yòng)的时(shí)候也是(shì)没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可(kě)以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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