桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂(guì)林是(shì)属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的(de)地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后的(de)粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的(de)马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便制(zhì)成一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好(yóu)览桂林(lín)的一(yī)个重要项(xiàng)目(m一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好ù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲(jiǎ)天(tiān)下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海了(le)。

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