紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗(zhè)越粗越(yuè)长(zhǎng)就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏(piān)老(lǎo)，其实根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则(zé)很有可能内部(bù)都是空心的，汁水不一定多(duō)，也不一定(dìng)甜，太(tài)细的甘蔗则大多数还未(wèi)成熟的。关于紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢(ne)以及(jí)紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的还是苦的(de)，紫皮甘(gān)蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗(zhè)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮(zhǔ)水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水喝(hē)。甘蔗的主要(yào)成分是(shì)水，水(shuǐ)分(fēn)占(zhàn)甘蔗的百分之(zhī)八(bā)十之多，甘蔗的含(hán)糖(táng)量也比较高，一般煮半个小时就可以(yǐ)。

　　在甘蔗中含有大量的(de)铁元素，有补血果之称，非常适合女(nǚ)性食用，对缺铁性贫血有较好(hǎo)的治(zhì)疗(liáo)效果。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜(tián)的呢

　　1、并不是甘(gān)蔗越粗越长就(jiù)越好(hǎo)，过长的甘(gān)蔗根部的枝(zhī)节太密(mì)集，甘蔗渣(zhā)偏(piān)老，其实根(gēn)部的一大截吃起来(lái)如同(tóng)嚼蜡，而(ér)太粗的甘蔗(zhè)则很有(yǒu)可能(néng)内部(bù)都是空心的(de)，汁水不一定多(duō)，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未(wèi)成熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜(yán)色也尽量挑颜(yán)色深(shēn)，并且表(biǎo)皮(pí)坚硬(yìng)带白(bái)霜的，因为颜色越深甘蔗越(yuè)成熟(shú)，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还(hái)没有成熟。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一闻甘蔗的表(biǎo)皮，如果散发出(chū)水果的甜(tián)香则说明优质的甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内(nèi)部已(yǐ)呈(chéng)现中(zhōng)空(kōng)的(de)状态。

　　3、越笔(bǐ)直的甘蔗质量(liàng)越好，便(biàn)于食用，汁(zhī)水也(yě)更(gèng)多(duō)更(gèng)甜(tián)。

　　通常来说，弯弯(wān)曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分很多(duō)都是空心的早已被虫啃食(shí)。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时候(hòu)，这(zhè)时候的(de)甘蔗水分充(chōng)足，清脆甘(gān)甜。

　　边(biān)烤炉火边啃(kěn)甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸时吃上几节甘(gān)蔗，和(hé)年味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要(yào)挑(tiāo)一挑(tiāo)的，有的甘蔗看(kàn)着很壮可能并不(bù)会很甜。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来(lái)说(shuō)，甘蔗的(de)粗细要均匀(yún)，太细的不(bù)能选，太(tài)粗的不推荐(jiàn)，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘(gān)蔗(zhè)时(shí)，要(yào)选择色泽鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色(sè)越深越好。

　　 颜色(sè)越深代表甘蔗越老(lǎo)越(yuè)甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘(gān)蔗最(zuì)甜(tián)。

　　 3. 选择(zé)形(xíng)状。

　　 选择(zé)时，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可(kě)能(néng)有虫子，关节(jié)多的(de)甘(gān)蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡(dàn)淡(dàn)的清香。

　　 如果闻起来(lái)无味或有酒(jiǔ)精味，说(shuō)明甘蔗已(yǐ)经(jīng)变质(zhì)，不易(yì)买到(dào)。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬(yìng)的甘蔗一般不新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地(dì)方最甜(tián)

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸(xī)收更多的养(yǎng)分，会储存一些养分，多(duō)余的养分会转(zhuǎn)化(huà)为糖分储存在它的(de)根系中，所以根是(shì)最甜的。

　　另外，如果(guǒ)要(yào)选择甜度较高(gāo)的甘蔗，就(jiù)要看它(tā)的皮是(shì)否均(jūn)匀，摸(mō)起来(lái)也很(hěn)硬。

　　 顶部(bù)和根部(bù)的(de)粗(cū)细应该相同，这样甘蔗(zhè)会更甜。

甘(gān)蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通(tōng)便

　　 润肠通便是甘蔗最主要的(de)功效，因为甘蔗中(zhōng)含(hán)有大量的膳食纤维。

　　这(zhè)种物质进(jìn)入人体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的(de)便秘有(yǒu)特别好的(de)缓解作用。

2. 改善造血功(gōng)能

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可以提高人体的造血功能，因(yīn)为甘蔗是一种富含微量元素铁和(hé)铁的水果，是构成人体血红蛋白的重要物质(zhì)。

　　同时能促进体(tǐ)内造血干细胞(bāo)的再生，增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质。

　　血容量对(duì)人体常发生的贫血、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定(dìng)的缓解作用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗(zhè)最重(zhòng)要的功效，因为甘蔗不仅能让(ràng)人体(tǐ)吸(xī)入一些糖分，还(hái)能让(ràng)人体吸收多种氨基酸。

　　它们是(shì)人(rén)体蛋白(bái)质的重要(yào)组成部分。

　　这些(xiē)物(wù)质被人体吸收后(hòu)，对人体有(yǒu)促(cù)进作用。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调(diào)节人体免疫系统的功能，增强人体自身(shēn)的免疫力。

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