怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱)，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那(nà)一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现(xiàn)代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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