榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的(de)核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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