刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们(men)会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的(de)半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域(yù)，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiā魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了n)。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖(hú)区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益(yì)的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别到河(hé)流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处(chù)的南(nán)岸(àn)，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所以魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了，每年(nián)上市(shì)的(de)刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各(gè)县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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