寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

　　关于(yú)寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉是什么(me)档次(cì)的茶，白茶分5个等级，一级寿眉(méi)价格(gé)大概多少，八类人(rén)群(qún)不宜喝(hē)白茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高(gāo)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈(chén)述，估计大家就会(huì)认(rèn)为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最(zuì)低(dī)端的茶了(le)。

　　其(qí)实不是，我一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

　　确实当从原料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以及(jí)后期(qī)存储(chǔ)。

　　原料(liào)、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的(de)，只谈(tán)原料而(ér)忽视工艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存放都(dōu)是(shì)不正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也(yě)做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于(yú)一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还需(xū)要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的(de)茶。

　　产量大是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹，那么(me)很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高(gāo)等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶(chá)珍品主要做出口生意，国(guó)内名声不显(xiǎn)，喝银针的人(rén)不(bù)多(duō)。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的(de)白茶被制作出来供大(dà)家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为(wèi)寿(shòu)眉(méi)原料多(duō)，产量大，所以(yǐ)制成(chéng)成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也(yě)因此寿眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大(dà)产(chǎn)量，而(ér)没有(yǒu)量就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中，让(ràng)大家(jiā)早些品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不能随口以低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的(de)老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新(xīn)茶(chá)基本在(zài)当年被卖掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大(dà)，存住的概率很大。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价(jià)格亲民，但经过(guò)多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可以(yǐ)分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气(qì)纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿(shòu)眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶(yè)片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰(fēng)富，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除(chú)了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期(qī)转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白(bái)茶能(néng)放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存(cún)三年(nián)以上的白(bái)茶称为(2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米wèi)老白茶(chá)，而寿眉在后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人(rén)感到愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月(yuè)中得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是(shì)武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁(jié)净，无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什(shén)么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么(me)醇(chún)厚的感觉，但(dàn)这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水(shuǐ)温略(lüè)低一些、只(zhǐ)有85度(dù)的(de)开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉(méi)新(xīn)茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的(de)美好滋味，新(xīn)茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那(nà)是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的导(dǎo)管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度(dù)，使茶更(gèng)好喝。

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