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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发(fā)霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃(chī)的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫(zǐ)菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是(shì)凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染(rǎn)，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对人(rén)体(tǐ)有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒ黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石u)霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不(bù)均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而残(cán)次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石的(de)干紫菜泡发后简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人工上色的(de)。

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