绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科(kē)植物绿豆(dòu)的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的(de)清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用(y中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁òng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性物质，对(duì)人(rén)类和动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁)乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zh中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含(hán)有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作(zuò)用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的(de)。

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